Mô tả: quả thể dạng sò với cuống ngắn, lệch, phiến trắng men dài xuống chân. Mũ nấm luôn thay đổi hình dạng từ dạng phễu lệch đến dạng sò phụ thuộc vào vị trí mọc và điều kiện sinh thái. Kích thước mũ từ 5- 15 cm đường kính. Mũ nấm nhẵn, không có lông cuộn vào trong, lượn sóng ít hay nhiều, nứt khi già. Phiến nấm trắng xếp khít nhau, men dài xuống chân. Thịt nấm màu trắng lúc đầu nạc sau mềm dai. Khi phơi khô có mùi thơm.
Nấm sống trên gỗ mục hay ký sinh trên cây lá rộng. Thườn thành từng búi lớn nhất.
Đây là loài nấm quý khi non, có tác dụng chữa béo. Hiện nay đang được nuôi trồng ở nhiều nước, Việt Nam có thể trồng vào mùa lạnh. Gặp ở nhiều nơi.